Administrador de Restaurante Zonal

Hola, en Guiligan nos encontramos en búsqueda de personas activas y dinámicas para ocupar la posición de:

-ADMINISTRADOR ZONAL

REQUISITOS:

- Profesional de Administración, Administración de hotelería y turismo, ingeniería industrial o ingeniería de industrias alimentarias y afines

- Disponibilidad para laborar en horarios de 5.30pm a 2:00 am

- Residir en Salamanca, Santa Catalina y Lince

- Contar con licencia de conducir y/o movilidad personal

FUNCIONES:

1. Responsable de hacer cumplir las políticas, procedimientos y cultura establecidos por la empresa.

2. Mantener un clima laboral positivo

3. Dirigir y coordinar todos los recursos a su cargo en el punto de venta (personal, maquinarias y productos)

4. Asegurar que su equipo tenga el entrenamiento adecuado para brindar la experiencia de servicio prometida

5. Asegurar que se cumplan los procedimientos para lograr la calidad e inocuidad de los alimentos, la rapidez y amabilidad en el servicio.

6. Gestiona la correcta recepción, traslado, almacenamiento y rotación de todos los insumos suministrados.

7. Responsable de hacer respetar todos los procedimientos de administración, inventarios, y controles de los administradores de turno.

8. Cumplir con los objetivos de venta mensual

9. Gestionar la documentación correspondiente de tienda (Licencia, certificado defensa civil, fumigación, carnet de sanidad, mantenimiento de equipos, pozo a tierra, extintores etc.)

10. Encargado de coordinar la ruta de entrenamiento de administradores de turno ingresantes.

11. Encargado de ejecutar la ruta de entrenamiento de cajeros, abastecedor, despacho, autoservicio.

BENEFICIOS:

- Linea de carrera

-Planilla REMYPE

- Grato clima laboral

- Actividades recreacionales